配方奶粉的一段和二段有什么区别

　　随着宝宝的成长，宝宝所需要的营养元素越来越多，配方奶粉都会相应地增加宝宝成长路上所需要的这些营养元素，所以，在宝宝不同的成长阶段，适时地为宝宝更换奶粉，是很有必要的，也是对宝宝最有帮助的。 配方奶是经过科学研制，根据宝宝各个发育的过程中需要的营养物质，来进行针对性的营养补充。首先我们来具体分析和对比一下一段奶粉和二段奶粉的营养区别。配方奶粉的一段和二段有什么区别呢?本文是学习啦小编整理配方奶粉的一段和二段的区别的资料，仅供参考

　　配方奶粉的一段和二段有什么区别

　　一段奶粉

　　一段奶粉里包含了0-6个婴儿生长发育所需要的全部营养成分。这么大的宝宝对奶粉的要求比较高，里面的营养比例十分重要，特别是蛋白质的比例不能太高，否则会加重宝宝肾的负担，而且口味要略淡一些。

　　二段奶粉

　　二段奶粉主要针对7-12个月的婴儿，为了适应宝宝日益发展的身体需要，对营养配方进行了调整，强化了微量元素和矿物质的含量，而有些营养素的配比就不如一段那样高，比如说DHA和钙。配方经过调整，更适合1岁左右宝宝的身体需要。里面还适量放了些盐，因为这个阶段的宝宝可以少量的吃些盐了。里面添加了胆碱和铁，胆碱可以增加记忆力，铁是增加宝宝脑细胞氧气供应和宝宝神经发育的。 配方奶粉根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。优秀的婴儿奶粉除含有婴儿生长发育必需的微量元素和维生素外，还有几种母乳中特有的营养成分。其中，核苷酸是母乳的天然成分，参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位。

　　由于新生儿出生时免疫系统不成熟，配方中添加与母乳相同数量和比例核苷酸的奶粉，比没有添加核苷酸的奶粉更能提高婴幼儿机体的抗体水平。

　　配方奶粉分段标准

　　1、一段0-6个月(婴儿配方)，二段6-12个月(较大婴儿)，三段12-36个月(幼儿)。正统分法。

　　2、一段0-12个月(婴儿)，二段12-36个月(较大婴儿及幼儿)，没有三段。严格按照国家标准、CAC分。

　　3、一段0-6个月(婴儿)，二段6-18个月(较大婴儿及幼儿)，三段12-36个月(幼儿)。主要是2段上的区别，市场比较喜欢，也符合国家标准要求。

　　4、一段0-3个月(婴儿)，二段3-6个月(婴儿)，三段6-12个月(较大婴儿) 四段(12个月以上)，爱怡乐奶粉就是这么的。

　　据不同年龄小儿的生理特点和对营养素的要求，对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行全面的强化和调整，以满足不同发育阶段宝贝的需求。

　　配方奶粉成分

　　母乳成分

　　母乳成分按时间顺序分三种，产后1~5天为初乳，6~10天为过渡乳。15天~15个月为成熟乳。初乳量较少，色淡黄，含脂肪少，蛋白质多，有较多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可帮助新生儿抵抗疾病。成熟乳中含有丰富的蛋白质，、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物、Sn-2棕榈酸等。母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，产品质量不断提高，但没有一种能胜过母乳，母乳是孩子最健康和最适合的唯一来源。

　　奶粉成分

　　选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好，能满足孩子的生长发育需求。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部的4%，α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸组合。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外，精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要，脱盐乳清粉能降低灰分含量，减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收;钙磷比例2：1;同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。

　　核苷酸：核苷酸是母乳中重要免疫成分，一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。像能健乐奶粉中的核苷酸主要是维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。

　　藻油DHA&ARA：纯度高、安全无污染，能帮助宝宝智力发育。

　　益生元(FOS+GOS)：含量达到了临床起效水平，益生元能够有效帮助宝宝减少腹泻发生。

　　叶黄素：有助于宝宝提高视觉灵敏度。通过过滤蓝光和抗氧化作用，有助婴儿眼睛健康。临床研究表明，补充叶黄素有助于减少眩光危害;补充叶黄素，有助于宝宝提高视觉灵敏度;叶黄素是仅存于视网膜中的类胡萝卜素，人体内无法合成。

　　α-乳清蛋白：是母乳中含量丰富的蛋白质类型，对婴幼儿的生长发育起着尤为重要的作用。配方奶粉中优选的α-乳清蛋白能够优化蛋白质结构，提高蛋白质生物利用率，使其更接近母乳。α-乳清蛋白在胃中会形成芝麻样细小的絮状凝乳，比起其它蛋白质，更易于消化酶接触，也更容易被宝宝消化和吸收;在有助于生长发育的同时，能更有效降低其身体代谢负担，调节睡眠质量，有助于大脑发育，发挥重要免疫作用，全面均衡满足婴幼儿对于蛋白质的营养需求。因此，α-乳清蛋白被称为“蛋白之王”，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

　　胆碱：又被称为“记忆因子”，能帮助中枢神经间传递信息，是大脑思维、记忆等智能活动的必需物质。胆碱可帮助宝宝增强记忆力。

　　卵磷脂：大脑细胞膜构成的重要成分，是大脑保持健康活力的重要保证。

　　牛磺酸：是大脑神经细胞间相互连接的介质，参与脑神经功能的调节，可以促进大脑发育，增强视力，调节神经传导，促进吸收，预防疾病，解除疲劳。

　　左旋肉碱：婴儿体内肉碱生物合成能力较弱，不能满足其正常代谢需要，必须外源摄取。肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢中起重要作用，且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的一些生理过程，如生酮过程、氮代谢等方面有一定功能。所以，每日给婴儿补充肉碱是必需的，母乳中L-肉碱含量较高，补充左旋肉碱后的产品更接近母乳。

　　配方奶粉成分

　　需要提示注意的是，市场上很多奶粉品牌，已经脱离了配方奶粉无限接近母乳的初衷，已经变得越来越“超越”母乳，很多母乳中没有的肆意的添加，或者超出母乳中的含量，过量添加。比如所谓的几倍DHA，或者给正常体质孩子推荐水解蛋白奶粉，牛初乳的添加，完全不顾及对孩子可能的潜在危害，还要作为产品的卖点大肆宣扬。

　　与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。被称为婴儿配方奶粉。

　　Sn-2棕榈酸：Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种，约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应，提高能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

　　蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。

　　DHA和AA：奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

　　维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2:1，同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病：适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉，就会引起一些皮肤疾病，甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。

　　核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸，科学家从经过十多年的潜心研究发现，母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升。

　　亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

　　不含棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但科学研究发现，影响BB钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，美国骨密度专家Koo博士的研究文献，证明了不含棕榈油的安吉兰德配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。

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