什么是配方奶
什么是配方奶
配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合宝宝消化吸收和营养需要的奶粉。它的制作过程和成分决定了它是除母乳外最适合宝宝的奶。 配方奶中与母乳接近的营养成分与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻宝宝肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。
什么是婴儿配方奶粉
婴儿配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在普通宝宝奶粉的基础上加以调配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆、乳糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。
婴儿奶粉是将牛奶成分改变，再加入各种维生素和微量元素，适宜于喂哺婴儿。以牛奶或者其他动物乳汁为基础，适当添加营养素，使其总合成分能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，这种改良型的代乳品称为婴儿配方奶粉。
配方奶粉的冲调方法
水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。
冲泡的水必须调至适当的温度，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。
冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子，需要加足量水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。有的妈妈觉得奶粉量多宝宝可以吃得饱，其实不然，相反，奶粉冲得太稀也不行，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。
泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。也不要放温奶器有剩的，则应丢弃，不能再吃。
冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。
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