补气血养生茶做法有哪些
人一气血虚脸色就会苍白,你是不是有气血虚的毛病,你是不是正在为补气血而苦恼?吃什么补气血呢?下面学习啦小编整理了以供大家阅读。
补气血养生茶做法
杞菊贞耆茶 清肝
材料:枸杞5克、菊花15克、女贞子5克、黄耆15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法:水滚后,先下女贞子和黄耆炖煮出味后,再加入菊花、枸杞煮开,以蜂蜜调味即可。
养生元气茶 补气
材料:粉光参30克、红枣15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法:水滚后,先下粉光参、红枣煮至出味,再以蜂蜜调味即可。
Tips:粉光参也可改用白旗参取代,价格比较便宜。
淡淡的人参韵味,加上红枣的甜润,喝来颇为回甘。
延年益寿茶 明目
材料:枸杞15克、蜜枣2颗、菊花15克、蜂蜜30克、水600c.c.
做法:水滚后,先下蜜枣滚煮出味,再加入菊花、枸杞煮开,以蜂蜜调味即可。
颇甘甜的滋味,有着蜜枣和菊花的柔顺芳香。
桂圆红枣姜茶 补气
材料:桂圆肉70克、红枣15克、黑糖30克、老姜40克、水600c.c.
做法:先将老姜切片、红枣泡发后,放入滚水中煮至出味,续下桂圆肉煮开,再下黑糖煮融即可。
喝来有着桂圆、红枣的甜香气味,而微辣的姜味让人感觉很温暖。
红颜美人茶 养颜
材料:食用干燥玫瑰花15克、金勾藤10克、冰糖30克、水600c.c.
做法:水滚后,下玫瑰花、金勾藤煮开,以冰糖调味即可。
玫瑰花的清香,加上带点苦味的金勾藤,韵味十足。
大吉大利茶 利喉
材料:陈皮20克、金桔30克、冰糖30克、水600c.c.
做法:水滚后,下陈皮、金桔煮开,以冰糖调味即可。
补气血的食谱
清蒸人参鸡
原料
人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作
1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;
3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成
归参山药猪腰
原料
当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作
1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口 ,放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;
4.将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
虾仁鱼皮
原料
水发鱼皮300克,鲜海虾仁100克,熟火腿丝10 克,鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作
1.将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块,放入沸 水锅中焊一下,去掉腥味捞出;
2.将鲜虾仁洗净放入碗中,加精盐、鸡蛋清适 量,用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味 精和少量水淀粉搅匀,放置2~3小时使之涨透;
3.炒锅加热,下熟猪油,烧至四成热时把虾仁 倒入锅内,用筷子划开,倒入漏勺沥去油,盛入碗 中待用;
4.锅中留油下葱段煽至有香味,放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后,将葱段捞出,把鱼皮倒入锅内, 加入盐拌匀,待汤沸后,加入味精,起锅装碗,撒 上虾仁,淋上鸡油,撒上火腿丝即成。
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