老年痴呆症吃什么
老年痴呆症是老年群体的一个常见疾病,因为有诸多饮食禁忌,所以老年痴呆吃什么好,也成了众多家庭主妇的难题。下面就让学习啦小编告诉你老年痴呆症吃什么,欢迎参阅
老年痴呆吃什么好
老年痴呆患者的食物应新鲜,易消化,饮食要均衡,避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。
老年痴呆患者宜常食具有健脾补肾,健脑益智作用的食物,如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。
老年痴呆患者宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果,以保持大便畅通。海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆患者可以吃的。
1、人参
人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用,可以改善中老年人的微循环,提高记忆学习能力。
常用于治疗各种类型的老年痴呆,尤其适用于心脾气血两虚症,或兼肺气亏虚、神疲乏力、虚咳喘促、自汗暴脱等症。发热感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、湿热蕴阻、食滞不化者慎用。
2、黄芪
黄芪有免疫增强和免疫调节作用。可扩张血管,抑制血小板聚集,降低血液粘度,改善血液循环和脑的灌流量。黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定作用。
3、枸杞
枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症,兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。
4、远志
适宜治疗老年痴呆痰浊阻窍症。
5、冬虫夏草
具有补肾益肺、益气养脑等功效。尤其适用于老年痴呆病,也可提高人体的免疫力和预防血管硬化。
6、川芎
川芎可扩张脑血管,改善脑的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。对外周血管有直接扩张作用,可持久地降低血压。常用于治疗各种类型的老年痴呆,对气滞血瘀,阻滞脑络者尤其适宜。
7、肉苁蓉
适宜治疗各种老年痴呆及肝肾亏虚偏于阳虚,兼有腰膝酸冷、头昏耳鸣、肠燥便秘等症的病人。阴虚火旺、实热便秘、大便溏泄、痰湿积者忌用。
8、石菖蒲
有改善记忆能力、扩张血管、降压等作用。常用于治疗老年痴呆病,对痰浊阻闭脑络症尤其适宜。
9、麦门冬
麦门冬是有效的滋养强壮剂,可清肺养阴、益胃生津、除烦宁心、益智补虚。常用于治疗老年痴呆病,兼有舌干口渴,心神不安,燥咳痰黏,肠燥便秘,记忆下降等症。便溏者不宜。
10、黄精
补脾益气,滋肾填精,养心安神等功效。常用于治疗老年痴呆心脾两虚,肝肾不足,筋骨软弱,食少口干等症。还有提高超氧化物歧化酶、抗氧化、防治动脉硬化、预防心脑血管疾病作用等。
1、灵芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水冲泡盖焖5分钟,代茶饮。有壮筋骨,强心力之效。适用于老年人健忘体衰。
2、龙眼肉30克,粳米50克。龙眼肉洗净,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。补益心脾。主治思虑过度,食少心悸,头晕、面色不华者。
3、黑芝麻25克(捣碎),大米100克,淘净加水适量,煮粥,常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。
4、核桃仁50克捣碎,大米100克,洗净,加水适量,煮粥,时时食。适用于老年性痴呆肾精不足。
5、茯苓粉、芝麻各等分,研细炒熟,加适量蜂蜜,做糕,每块重5克,每次服2块,每日服2次。适用于老年性痴呆脾肾亏虚。
6、取天麻10克,猪脑1个,粳米250克。天麻切成碎末。粳米淘洗干净,与天麻碎末和猪脑同时入锅,加水煮粥,以脑熟为度。每日晨起服用1次,连服2~7天。可经常服用。
7、胡桃肉30克,芡实30克,粳米50克,煮粥,每晚温热服。有补脾肾,填精益智之效。适用于老年性痴呆脾肾两虚,智力日渐减退。
8、肥羊肉50克。肥羊肉洗净,切小块,开水浸泡1小时,去浮沫,加葱、姜、黄酒,急火煮开2分钟,改文火煨1小时,分次食用。主治老年痴呆症,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言者。
9、丹参、狗脊、黄芪各30克,当归25克,防风15克,白酒1000克。将原料研碎,装纱布袋,放坛内,注入白酒,每日2次,每次20克。适用于老年性痴呆伴气血不足,腰膝酸痛。
10、栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。栗子加清水略煮,去壳、皮,上笼蒸酥,待栗肉冷却切粒状。锅内加清水、栗肉泥、白糖,用大火烧沸,再用小火略焖,用生粉勾薄芡。适用于老年性痴呆伴肾虚腰膝无力。
11、竹茹3克,青果10个,川朴花1.5克,羚羊角粉1.5克。青果研碎,与竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮,每日1剂。有清热解毒,化痰利气之功。适用于老年性痴呆厌食,体乏等。
12、鲜牛胫骨从中间锯开,取出骨髓200克,放锅中熬化成油状,过滤冷却。取面粉1000克,炒成炒面,趁热将牛骨髓油倒入,以和均匀为度,即成牛髓炒面,每次2匙,用温开水送服。有补脑益髓之功。适用于老年性痴呆伴眩晕耳鸣,腰酸多尿。
13、枸杞子6克,五味子6克,白糖适量。枸杞子、五味子捣烂,沸水冲泡,加白糖,代茶频饮。功效强身延年。常饮可延年益寿,益智强身。
14、肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。肉苁蓉用酒洗去土,与羚羊角屑、灵磁石水煎取汁,再将羊肾去脂膜细切与薏苡仁放药汁中煮粥,分数次食,每日1剂。适用于老年性痴呆身体虚弱,头晕,耳鸣。
15、粳米100克,核桃仁25克,干百合15克,黑芝麻20克。粳米淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一齐放沙锅内,加水,用小火煮粥,每日食适量。适用于老年性痴呆伴阴虚内热,大便干结。
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