怀孕多吃玉米有什么好处

　　孕妇是一个家庭中最重要的保护对象，孕妇在怀孕的时候是要补充很好的营养元素，夏天的玉米非常多，也深受孕妈妈的喜爱，那么孕期吃了玉米好吗?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕多吃玉米有什么好处，希望大家喜欢!

　　怀孕多吃玉米的好处

　　鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症气管炎,皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中极少),它是人体必需的营养成分。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6、8倍。纤维素能使大便通畅,所以常吃玉米可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生,同时,对预防直肠癌、动脉硬化,降低胆固醇也有益处。

　　玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

　　天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。

　　“生命元素”硒著称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。

　　孕期玉米食谱

　　松仁玉米

　　食材：玉米2个，松仁80克，胡萝卜小半根，盐、味精、淀粉各适量。

　　做法：

　　(1)将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。

　　(2)锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。

　　(3)随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。

　　(4)随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，放入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。

　　功效：松仁玉米是汉族传统名菜，在淮扬菜，东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效。和玉米一起食用，可以预防孕妇便秘。

　　玉米烙

　　食材：熟玉米400克，牛奶250毫升，鸡蛋1个，白糖、淀粉各适量。

　　做法：

　　(1)熟玉米剥玉米粒备用，准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶 。

　　(2)将鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀。

　　(3)再倒入淀粉、白糖、牛奶，用筷子拌匀。

　　(3)平底锅热油，倒入玉米糊摊平，煎至成型不散再翻面煎。

　　(4)煎至两面金黄酥脆，改刀装盘即可。

　　功效：玉米含有有丰富的维生素E，而维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产，胎儿发育不全。