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香蕉的营养价值及功效作用和食用注意事项

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  香蕉是人们生活中所喜爱的水果之一,他们不但有很香的味道而且还含有人体所需的丰富的营养物质,那么香蕉有什么营养价值及功效作用和食用注意事项呢?下面将由学习啦小编告诉大家香蕉的营养价值及功效作用和食用注意事项,仅供大家参考!

  香蕉的营养价值

  1、香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

  2、香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖,再加上纤维素。

  香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品,更是女孩子们钟爱的减肥佳果。

  香蕉的功效作用

  1、青皮香蕉减肥

  研究发现,未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”,其升糖指数更低。也就是说,吃的香蕉越青,摄入热量就越低,对控制体重越有利。

  2、黄皮香蕉美容

  皮肤不好想美容的人,推荐吃表皮已黄透的香蕉,这种颜色的香蕉已成熟,含有更多的维生素B2和维生素B6,对于防治皮肤问题有较好的作用。日本东北大学大久保一良教授发现,黄皮香蕉的抗氧化作用很强,能有效去除人体里的自由基,从而起到美容效果。

  3、褐皮香蕉有助消化

  熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色,研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质,有抑制胃溃疡的效果,因而平时胃口不太好的人,不妨吃点褐皮香蕉,可帮助消化。

  香蕉的食用注意事项

  胃功能不佳不宜空腹食用

  虽然说香蕉作为粮食存在,很多人认为空腹吃香蕉完全没问题,但是由于香蕉中含有钾镁元素,对心脏确实会造成一定的影响。当然,也并不是不能吃香蕉,而是胃酸过多或者胃功能不佳的人,空腹食用香蕉会引发胃功能紊乱。肾脏功能不全的人,也不应该空腹食用或者多吃。

  体质偏寒者不宜多吃

  香蕉本性寒,如果你的体质偏寒,而且身体素质虚弱,这类人不应该多吃香蕉。不过,可以用蒸煮香蕉肉的方式去除寒气后食用。

  糖尿病患者不宜多吃

  香蕉100克含有91大卡热量,含有大量的糖分,能补充能量,却对糖尿病患者有坏处,因此糖尿病患者不可以多食用香蕉。

  青香蕉不宜食用

  颜色还是青色香蕉表示未成熟,由于没有成熟的香蕉中含有大量鞣酸,不仅仅没有通便的作用,反而会引发便秘,成熟以后鞣酸大大降低,所以青香蕉不宜食用。


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