千日红的功效与作用及食用方法
千日红花序虽细小，但花色艳丽有光泽，且经久耐看，千日红的功效与作用及食用方法有哪些呢?下面是的千日红的功效与作用及食用方法，欢迎阅读。
千日红的功效与作用
1、止咳定喘
千日红的味甘、性平，能够止咳定喘，消肿散结的功效，常用于治疗慢性或喘息性支气管炎、百日咳、哮喘等症，另外，千日红里富含千日红素，对非哮喘患者起到麻木神经系统的作用，喝了会产生困顿感，嗜睡、不清醒等症状。非哮喘患者应该在专业医生的指导下慎重服用。
2、活血通经
千日红具有活血痛经、散瘀止痛的作用，常用于治疗经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等症。
3、可治疗头痛风、尿道不畅
千日红味道略带甘甜，被现代医学技术开发出了千日红药片和药剂等不同的医药形式。千日红可以治疗头痛风、尿道不畅等疾病。
千日红的食用方法
晒干的千日红花朵可以用来泡茶，其功效比较明显，具有平肝熄火、止咳定喘、清新润肺、调整内分泌紊乱、健脾胃等功效。
千日红花茶
材料：千日红15朵冰糖适量。
做法：将千日红放入茶壶内，将烧开的水注入壶内至1/3处，然后拿起壶轻轻摇匀，再将水倒出不要，此为洗茶。最后在壶内放入冰糖，注入开水，用勺搅拌一下，盖上盖闷五分钟即可。
千日红的药用价值
采收加工夏、秋二季花开时采收花序，晒干。
药材性状本品球形或椭圆状球形，直径1.5--2厘米，由多数小花密集而成，基部常有叶状总苞片2片;花基部有膜质小苞片3片，外轮一片，卵形，内轮两 片，三角状披针形，紫红色;萼片5片，背棱上有细锯齿，外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微，味淡。以花序大、色紫红者为佳。
性味和功用甘，平。祛痰，平喘。用于慢性支气管炎，喘息性慢性支气管炎。常用量5--10克。
生药材鉴定性状鉴别头状花序单生或2--3个并生，球形或近长圆形，直径2--2.5cm。鲜时紫红淡红色或白色，干后棕色或棕红色。总苞2枚，叶状。每花基部有干膜质卵形苞片1枚，三角状披针形;小苞片2枚，紫红色，背棱有明显细锯齿;花被片5，披针形，外面密被白色绵毛;干后花被片部分脱落;有时可见胞果，近圆形，含细小种子1粒，种皮棕黑色，有光泽。气微，味淡。
附注广东等地常以带花序的全草入药，亦称千日红，功能清肝明目，消肿散结，止咳定喘。
功用：祛痰，平喘。用于慢性支气管炎，喘息性慢性支气管炎。常用量5--10克。
性味：甘，平。
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