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刺槐花的功效作用及食用方法

慧媛分享

  槐树一般长在屋后、路边。春夏时就会开出花朵,而且也是一种食材,煲汤、煮粥味道都很鲜,做法也很简单,很多人都想知道它的功效作用。以下是小编推荐刺槐花的功效作用知识,欢迎阅读!

  刺槐花的功效作用

  1、槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。

  2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

  3、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

  4、除以上几点槐花的功效与作用外,槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

  刺槐花的食用方法

  1、烙槐花

  在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。 槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。

  2、槐花鸡蛋汤

  汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。

  3、槐花粥

  干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。

  刺槐花的治病验方

  湿热蕴蒸,灼伤阴络而下鲜血

  栀子15g,槐花12g,地榆12g,紫珠草15g,用水煎后服用,每天2剂。或者槐花10g,侧柏叶10g,荆芥炭5g,枳壳9g。用水煎后服用,每天2剂。

  头晕眼花

  夏天采收槐花和花蕾,然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效,比较适用于头晕眼花,烦躁易怒等症。

  女性排卵期出血

  生地30g,地骨皮10g,玄参,女贞子,墨旱莲,菟丝子,制黄精,槐花各15g,麦冬,白芍,山茱萸各9g。用水煎服,每天一剂,于月经第5日开始服药,连续服用15剂,治疗三个月经周期为一个疗程。

  急性乳腺炎

  槐花15g,炒至黄褐色,研成细末,用黄酒和热水各半冲服,每天一回,服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。

  高血压

  槐花,鲜槐花,菊花各9g,决明子6g。用水煎服。或者槐花10g,黄芩10g,菊花6g,夏枯草10g。用水煎后服用,每天2剂。

  痔疮肿疼

  槐花,苦参各15g,白矾6g。水煎熏洗。痔疮出血:槐花12g,苍术12g,地榆12g,甘草6g。用水煎后服用,每天2剂。

  降火败毒,明目

  菊花,槐花,绿茶各3g,以开水冲泡,频饮。

  夏天消暑去火

  取一些槐花茶,放置在水杯中,热水冲服。

  热蓄膀胱,损伤血络所导致小便赤带血

  槐花250g研成细末同酒服。或者槐花250g,郁金250g研成细末,每回20g,热水冲服,每天3回。

  胃中积热,脉络瘀滞,气逆吐血

  槐花250g,炒研成细末。入麝香少量,每回20g,米汤调饮下,每天三回(孕妇忌服)。

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