大麦茶的功效作用以及冲泡方法

　　大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，也是生活中运用的做多的一道茶饮，炮制方法也很简单的，但是功效作用还是有很多的。以下是学习啦小编推荐大麦茶的功效作用的知识，欢迎阅读!

　　大麦茶的功效与作用

　　大麦茶味甘性平，有平胃止渴，消渴除热。益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，半血脉，益颜色，宝五脏化谷食之功。

　　大麦茶中含有“消化酵素”和维生素等，适合小儿，老人病后胃弱引起的食欲不振。

　　大麦茶还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，增加口感。

　　夏季暑热烦渴，清暑生津，除烦解渴，大麦茶对急性咽喉炎，扁桃体炎，咽喉部脓肿也是非常好的饮品。

　　大麦茶对小便淋痛，麦芒入目，老人烦渴不止，饮水不定，舌卷干焦有很好的帮助。

　　消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

　　大麦茶的冲泡方法

　　花茶冲洗：第一次冲泡大麦茶时，建议冲入适量温水迅速倒掉

　　用水350ml左右，煮沸，放入15g大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用，煮的比较香;

　　大麦茶也可以用开水直接冲泡，放入15g大麦茶，加入8分水，盖上盖子焖10分钟左右，即可饮用，可反复冲泡;

　　夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料;

　　注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量饮用。

　　大麦茶和荞麦茶有什么区别

　　大麦茶，日本称麦茶，大麦茶是将大麦焙煎，再磨成粉末而制成的饮料。荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。一般苦荞茶市面上比较常见。

　　大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料，主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后，可以喝上一杯，去除油腻，降温去火。也是一种不错的饮料。

　　荞麦茶相比大麦茶来讲，营养成分要更丰富一些。它含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素。苦荞性寒凉，同样有清热去火的功效，大量的膳食纤维有促进肠道消化，减肥的作用。难能可贵的是，荞麦茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等都对三高人士有莫大的帮助。

　　在日常饮用中，两种茶口味相近。但选择大麦茶不如选择荞麦茶。荞麦茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效，它还含有四种强抗氧化剂，可排除体内毒素，清除自由基，防止黑色素的生成和沉着，更是爱美人士的好选择。

　　大麦茶的种类

　　1、韩国大麦茶系列：以大麦为主，添加调味剂，经过精心炒制而成，味浓香气浓郁，优点是口感超棒，缺点不是纯天然的大麦茶，有悖于天然保健茶的宗旨。

　　2、国产大麦茶系列：以大麦茶为例，原料取自国产大麦，经过电动分级筛选，即进行炒制，味道高香，优点是纯天然无任何添加，缺点是口感相比韩国大麦茶稍差。

　　3、高信有机大麦茶系列：以大麦茶为例，原料取自国产大麦，经过机器色选和手选，即进行机器烘炒制成，味道清香，优点是纯天然无任何添加剂，没有添加化肥和农药，口感清淡，有一种大麦的香味。

　　什么人不能喝大麦茶

　　胃不好的人

　　这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

　　空腹的时候

　　空腹的时候不宜喝大麦茶，对肠胃不好。

　　孕妇慎饮

　　孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。

　　隔夜大麦茶不能喝

　　另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

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