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夏威夷果的功效作用与美味吃法

慧媛分享

  夏威夷果的营养非常全面,也是人们经常食用的一种坚果,小编最喜欢吃了,而且经常食用夏威夷果,可以提高人体的免疫力。今天学习啦小编给大家整理了夏威夷果的功效作用知识,希望对大家有所帮助。

  夏威夷果的功效与作用

  1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分:不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,长期食用夏威夷果可以健脑益智。

  2、经常食用夏威夷果有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用。

  3、经常食用夏威夷果,对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。

  4、夏威夷果的果仁营养丰富,它含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用,非常适合老年人滋补食用。

  5、夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油,能有效预防骨质疏松。

  6、夏威夷果油能够增加肠蠕动,使肠道畅通,消除慢性便秘

  夏威夷果的美味做法

  一、鸡肉菠萝夏威夷果沙拉

  食材准备:熏鸡肉、菠萝、沙拉酱、红梅果醋、法国芥末酱、芹菜茎、法国香菜、调味品

  制作步骤:

  1、将鸡肉切成细条;菠萝切成小片;芹菜切丝,和调味料混合在一起。

  2、把夏威夷果仁撒在沙拉上,用法国香菜装饰即可。

  二、夏威夷果茶

  食材准备:新鲜菠萝 、锡兰红茶、新鲜柠檬、苹果汁、白兰地、细砂糖、蜂蜜

  制作步骤:

  1、将新鲜菠萝切丁,放进茶壶里,倒入热水,再把茶壶用小火烧开,煮沸3分钟。

  2、把茶壶从火上移开,在煮好的水里加入2克锡兰红茶。

  3、在壶里放入1/4个切成小块的带皮柠檬,再加入苹果汁、白兰地。

  4、根据个人口味加入白糖,盖上壶盖浸泡3分钟。

  5、3分钟后调入适量蜂蜜即可。

  三、夏威夷果土司

  食材准备:菠萝、火腿、吐司面包、芝士、黑胡椒粉

  制作步骤:

  1、按照土司、火腿、菠萝片、芝士这样的顺序把食材叠好,放入烤箱200°,温度起来以后约15分钟。

  2、出炉之后,在土司表面撒上黑胡椒即可。

  选购夏威夷果的技巧

  1、挑选个头大的,大颗果实生长周期长,富含更多的营养成分。

  2、挑选果实饱满的,饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

  3、注意颜色,外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色。

  4、闻闻香味,是否清香,越清香当然越好。

  4、选用机器开口的东林果实,开口长更好剥。现在我们所食的夏威夷果都是经过加工的,都会有裂口,可以从裂口上看到果肉,如果是白的应该就是好的,如果是棕色或其他的话就是坏的,或者是不够新鲜的果实。

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