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阿胶怎么吃补血补气_阿胶补气补血的配方

如英分享

  阿胶是女性补气补血的好食材,阿胶怎么吃才能补血补气呢?哪些阿胶的配方有补气补血的功效呢?下面学习啦小编就告诉大家阿胶怎么吃补血补气,希望能帮到你!

  阿胶怎么吃补血补气

  1、阿胶梨蜜汤:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

  2、阿胶羹:取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

  3、阿胶鸡蛋汤:阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

  4、其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。

  阿胶补气补血的菜肴

  1、阿胶炖肉

  做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。

  2、阿胶排骨

  做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。 功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

  3、阿胶鱼

  做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

  4、阿胶枸杞鸡

  做法:阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。 功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

  另外,冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面。

  补血补气不能吃阿胶的人群

  1、平时爱上火的人不宜过多的用阿胶进补,盲目进补则会出现虚不受补的情况,会使得火气越来越大。

  2、体内有淤血的人也不宜用阿胶进补。

  3、湿邪体质的人也不宜用阿胶进补。

  4、感冒人群禁忌食用阿胶,因此在流感季节如果平时有喉咙痛,呼吸不畅等问题者都不宜过多的食用阿胶。

  5、脾胃虚寒的人不宜用阿胶保健

  6、正常女性在经期不可服用阿胶

  7、阿胶不要和萝卜,浓茶一 起食用。

  8、刚制成的阿胶不宜食用。

  总之,阿胶虽好 ,但是也要注意适量,只有科学的服用才能另其发挥出最大的养生保健功效,才能有助于身体健康。最后提醒一下,因为阿胶是名贵的保健品,所以在购买的时候一定要确定所买到的阿胶是正品,要注意不要买到氯丁胶这种和阿胶相似度极高的东西。


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