宝宝能吃芋头吗_宝宝可以吃芋头吗
芋头作为粗粮的成员之一，对我们身体的补益功效肯定是很大的。宝宝们适不适合吃芋头呢？以下是小编为大家整理推荐关于宝宝可以吃芋头的知识，希望对大家有所帮助。
宝宝能吃芋头
医生建议宝宝一周岁左右吃芋头最佳。宝宝在一周岁左右就可以吃芋头了，不过一次不要吃太多。
1、芋头营养丰富，其中含碳水化合物达18%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，对宝宝的牙齿有很好的保护作用。
2、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，宝宝食欲不好也可以多尝试一下哦。
3、芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。
芋头的功效与作用
1、有助术后康复
其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用;
2、有助提高抵抗力
芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;
4、有助增进食欲
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
宝宝吃芋头的做法：芋头粥
材料：芋头半个，肉汤1大匙，生抽适量
做法：
1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下，再洗净。
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时蠕动，煮至黏稠后加生抽调味即可。
温馨小提示：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。
宝宝吃芋头注意事项
芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。
芋头一定要做熟再给宝宝吃，否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋头有小毒，吃时必须熟透。
挑选上好芋头的技巧
选择头部纹络密且多的一般都比较粉，掐着皮较老的。
体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;
切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口;
如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
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