两岁宝宝营养食谱_两岁宝宝营养食谱及做法
宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。下面是学习啦小编给大家整理的两岁宝宝营养食谱，供大家阅读!
两岁宝宝营养食谱：香酥芒果派
原料：低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g、芒果适量、白糖适量、淀粉少许。
制作方法：
1、把低粉、黄油、细砂糖放入容器中，黄油切小块;
2、用手慢慢揉搓均匀，最后呈现玉米面那样的颗粒状;
3、加水揉成面团，松弛15分钟，制成派皮，并擀成片;
4、放入派盘中(我没有，用了蛋挞盘)，用擀面杖擀去多余的皮，用叉子叉小孔;
5、松弛30分钟后，盖上锡纸，上面放上点东西压住派皮(可用花生，正好烤花生吃);
6、入烤箱190度，烤20分钟左右;
7、移掉锡纸，放入馅料再入烤箱烤10分钟即可。
健康提示：
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。此外，芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力。
两岁宝宝营养食谱：枫叶饼干
原料：鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。
制作方法：
1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。
2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分钟。
3、用饼干模子印成各种形状，用叉子在上面刺一些细孔。
4、烤盘内涂少许油，放入饼干坯，入烤箱烤熟即可。
营养经：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
两岁宝宝营养食谱：翠竹幻彩鱼米粒
原料：彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、红鲷鱼(大型超市都有卖冻的，去刺的鱼片)。
制作方法：
1、将鱼肉切条后再切成小丁，用盐、油、淀粉、、少许酱油、料酒适量腌制一小时，增香去腥，更软嫩;
2、将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装幻彩玉米的小容器，摆成一个翠竹的造型;
3、锅中放油，五香粉、葱花爆香，然后放入切好的鱼米，炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒，出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。
4、最后，用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中，用刀将切下的黄瓜切成竹叶状，摆好翠竹的造型。
健康提示：
1、红鲷鱼：肉味鲜美醇正，营养丰富，买现成的鱼片没有刺，非常适合孩子们吃。
2、彩椒：果实美观，皮厚甜脆。维生素综合含量居蔬菜之首，能增进食欲，帮助消化。
两岁宝宝营养食谱：瑶柱冬瓜
原料：瑶柱、冬瓜、青红椒、勾芡。
制作方法：
1、瑶柱先用水泡发2小时。
2、泡好后加姜，葱，高汤精蒸15分钟备用。
3、冬瓜切成梅花块，中间用勺子挖出个洞。
4、把蒸好的瑶柱放在洞洞里，并淋上蒸瑶柱的水。
5、上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。
6、把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡。
7、把勾好的芡汁淋在冬瓜上就行了。
健康提示：
冬瓜含有丰富的维生素C和氨基酸，瑶柱则能滋阴补肝肾，活血散结，调中消食。
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