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奶油蘑菇汤的不同好吃做法

映芳分享

  蘑菇中含有的核苷酸GMP,会产生有肉汤或肉的鲜味,在烹饪时能减少盐的使用。与其他食材烹调时,会有独特的风味。你喜欢吃奶油蘑菇汤吗?你知道奶油蘑菇汤要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下奶油蘑菇汤的不同好吃做法。

  奶油蘑菇汤的不同好吃做法1

  材料

  口蘑7朵,鸡胸肉1条,洋葱适量,黄油,淡奶油,高(鸡)汤,面粉

  做法

  1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下,然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部打掉,留少许。

  2.打成蓉的样子,留下的蘑菇用黄油翻炒熟备用。

  3.黄油融化,将面粉倒进去翻炒。

  4.倒进高汤(半盒),搅拌均匀无小颗粒。

  5.把打好的鸡蓉蘑菇蓉倒进去烧开,调入少许盐。最后摆上先前炒过的蘑菇片,再撒少许黑胡椒就好了,成品不要太稠。

  奶油蘑菇汤的不同好吃做法2

  材料

  培根、口蘑、牛奶、海苔、面粉

  做法

  1、将一部分蘑菇切片,剩余切块;培根、海苔切丝。

  2、锅置火上少许黄油,将培根放入略煎一下捞出控油。

  3、蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。

  4、锅置火上适量黄油化开,加少许面粉炒出香味。

  5、再将打好的蘑菇汁倒入锅中,放入蘑菇片翻匀,大火烧沸。

  6、转至小火煮5-7分钟,调入适量盐调味。

  7、盛入碗中,铺上海苔丝、培根即可。

  奶油蘑菇汤的不同好吃做法3

  材料

  洋葱、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油

  做法

  1、找一个厚底锅座在火上,将黄油放在锅中至融化。

  2、放入面粉炒熟、炒香。

  3、加凉水,在加水的同时用蛋抽迅速搅拌均匀成面酱汤。

  4、另取锅,烧热,加少许黄油炒洋葱碎。

  5、放蘑菇、虾炒出香味。

  6、炒熟后,倒入面酱汤一起煮。

  7、待蘑菇面酱汤开锅后,加奶油即可。

  奶油蘑菇汤的不同好吃做法4

  材料

  少许橄榄油炒制面粉,口蘑切丁(家里没有口蘑,我用了香菇,这就是为什么汤里有深色的星星点点。)火腿

  做法

  1,用少许橄榄油炒制面粉,然后加入适量清水调成面糊状。

  2,口蘑切丁(家里没有口蘑,我用了香菇,这就是为什么汤里有深色的星星点点。)火腿切末。

  3,在锅中加入黄油、牛奶同煮,一定要小火,然后加入火腿末,口蘑丁和面糊,小火煮开。

  4,然后放入搅拌机打匀,再倒回锅中,加适量盐和白胡椒末调味。


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