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红豆粥的5种做法

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  红豆,是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。它们多生长在中国南方海红豆 广东、广西、云南西双版纳等地。你喜欢吃红豆粥吗?你知道红豆粥要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理红豆粥的5种做法,仅供参考。

  红豆粥的做法一

  材料

  薏米50克,红小豆25克,白糖适量

  做法

  1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

  2、加入适量白糖,冷却后食用。

  红豆粥的做法二

  材料

  红豆,薏仁米,江米

  做法

  1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净;

  2、放高压锅内,煮30分钟即可。

  红豆粥的做法三

  材料

  赤小豆50克,冬瓜2小块,大米50克

  做法

  1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

  2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

  3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

  红豆粥的做法四

  材料

  大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖

  做法

  1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

  2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

  红豆粥的做法五

  材料

  薏米,红豆,莲子,百合,桂圆

  做法

  1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

  2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

  3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。


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