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韩式饭团的不同做法

映芳分享

  饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。你想知道好吃的韩式饭团是怎么做出来的吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下韩式饭团的好吃做法有哪些?

  韩式饭团的好吃做法1

  材料

  米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许

  做法

  1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟

  2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀

  3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松

  4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了

  韩式饭团的好吃做法2

  材料

  糯米,鸡蛋两个,胡萝卜,西葫芦(角瓜),鲜虾,盐一小勺,蚝油一大勺,黑胡椒粉一大勺

  做法

  1.将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。

  2.将角瓜、胡萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。

  3.糯米淘净,最好是事先泡几个小时。

  4.将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。

  5.搓成团放入糯米中,滚上糯米入蒸锅蒸。

  韩式饭团的好吃做法3

  材料

  热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许

  做法

  1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。

  2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。

  3. 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。

  小诀窍

  米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!

  韩式饭团的好吃做法4

  材料

  热米饭

  三文鱼罐头

  海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)

  做法

  1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。

  2、保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。

  3、中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)


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