电饭锅煮饭的方法与窍门有哪些
很多人都喜欢使用电饭锅进行煮饭,因为煮出来的米饭松软可口,那么该怎么使用电饭锅进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭的方法,希望能帮到你。
电饭锅煮饭的方法
1、首先准备一碗米(依吃饭人数来确定米量),然后用水淘一次米,淘米主要就是将米上的灰尘冲洗干净,因此一次就行了,淘米次数太多的话,会流失很多营养元素。
2、将淘好的米放入电饭煲内,然后加入适量的水,切记水不要过多,太多水会增加煮饭时间,并且带水的干饭不好吃还很烫。
3、用干布将锅周围擦干净,目的是使锅的外壁的水分擦干,这样有助于延长使用寿命以及降低短路的风险。
4、盖上电饭煲的盖子,插上电源,选择好煮饭时间和方式,如果是提前淘好了米,只需要预约一个时间后再煮就行了。
电压力锅做饭的秘诀
1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中
2、加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行
3、把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀
4、将压力锅上盖合上,插上电源
5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟
6、如果你是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行
7、当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行
电饭煲如何选择
内胆选择
电饭煲内胆的最基础功能就是不粘锅。各种内胆材质的最基本区别,也就是围绕着怎么不粘锅展开的。常见的有远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶、合金、黄金内胆、不锈钢等等,只要电饭煲内胆涂层材料是安全无毒的,电饭煲内胆材质不粘锅就可以了。
功率选择
每个电饭煲的介绍里都有一个功率数字,大致区间在200W到1600W左右。功率大的耗时短,功率小的耗时长,电饭煲的功率与电饭煲的容量有关,如4L容量的功率在600W-800W,IH电饭煲会比普通电饭煲功率要大一点。
加热类型
目前主流的电饭煲加热方式有:IH电磁加热:IH电磁加热的电饭煲加热技术最为先进,但其价格也最为昂贵;底盘加热:电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况,而上下立体加热、三维立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。
容量选择
电饭煲的容量选择是根据自己家里一般有多少口人吃饭。容量1L-2L,合适1-2人使用;容量3L-4L适合三口之家用;容量5L-6L的,适合4-8口人的家庭。当然这其中还有个人饭量的大小之类的影响。
控制方式
现在电饭煲一般分为微电脑式智能电饭煲和机械式的传统电饭煲。如果家庭都是年轻一族在使用,选择智能电饭煲合适,功能多,24小时预约时间,可以选择自己的合适的烹煮方式,不在家下班回来就煮好了;如果家庭有老人煮饭,可以选择机械式电饭煲,操作简单。
网购电饭锅如何验货
检查外观
检查外观漆膜要坚韧,无脱落,各种配件完好,无破裂、起泡等现象,锅盖和内锅的配合要严密,精密塑胶完好,避免在运输过程中有磕碰。
检查内锅
内锅要圆正,内胆涂层有没磕碰到,没有外伤,锅底要和加热器板面的弧度相吻合。还需要检验清楚内胆是否跟跟网上搭配的一样。
检查磁钢限温器
磁钢限温器安插在电板中央圆孔内,在弹簧的作用下,铝导片应贴在内锅的底面上。用手按动铝导热片,应该上下活动自如,富有弹性,不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面,与锅底接触良好。
通电试验
通电后指示灯要立刻亮起来,不能有闪烁现象。开关按键要动作利索,可靠地通电和断电。各种功能和显示屏是否正常。
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