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白萝卜怎么做好吃营养健康

冰芝分享

  白萝卜性凉味辛甘,起到解毒、化痰的作用,而白萝卜要怎么炒才好吃呢?下面是学习啦小编精心为你们整理的关于白萝卜怎么做好吃的相关内容,希望你们会喜欢!

  白萝卜的吃法:萝卜粥

  功效:具有防治食管癌等癌症和降糖降脂、促进消化、止渴利尿等作用。

  原料:白萝卜1根,大米100克,盐、香菜末各适量。

  做法:

  1、 白萝卜洗净,去皮,切小块;大米洗净。

  2、 将大米、白萝卜块一起放入开水锅,小火熬至粥熟,调入盐、香菜末即可。

  白萝卜的吃法:白萝卜丝紫菜汤

  功效:此品具有清热解毒、软坚散结,防治乳腺癌、卵巢癌等癌症的作用。

  原料:白萝卜半根,紫菜15克,葱丝、盐、香油各适量。

  做法:1、 紫菜撕成小片;白萝卜洗净,切丝。

  2、 锅内倒入白萝卜丝和适量清水,煮至白萝卜丝熟透。

  3、 放入紫菜搅拌均匀,加盐调味,淋上香油,撒上葱丝即可。

  白萝卜的吃法:茼蒿炒白萝卜丝

  功效:此品对防治食管癌、肠癌、高血压、高脂血、肥胖、便秘等有一定作用。

  原料:白萝卜150克,茼蒿100克,鸡汤、盐、香油各适量。

  做法:1、 白萝卜洗净,切丝;茼蒿洗净,切段。

  2、 油锅烧热,将萝卜丝、茼蒿一同下入锅中煸炒5分钟,加入鸡汤炒熟,用盐调味、淋香油即可。

  夏天来 了,贴心的小编再为大家推荐几种开胃的白萝卜吃法

  白萝卜的吃法:开胃白萝卜

  食材:白萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精

  做法:

  1 、准备一个嫩嫩的水水的白萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用

  2、 控干水的白萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

  3、 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

  4、 取一个梨,洗干净切小块

  5、 把梨放进榨汁机去汁

  6、 取糯米粉,不用太多

  7、 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

  8 、这就是虾酱哦,韩国超市淘宝都有,韩国很多凉拌菜都会用到它

  9、 将调料放入控干水的白萝卜中,放入适量的虾酱

  10、 彻底的和调料搅拌均匀

  11、 将腌好的白萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

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