电饭煲应该怎么使用其煮饭更好吃
电饭煲是最早一批进入中国家庭的厨房小件家电,因为可以使用其进行煮饭十分的方便,那么这时你知道应该如何煮饭才是最好吃的吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲如何煮饭好吃,希望能帮到你。
电饭煲如何煮饭好吃
首先在容器里倒入适量的米进行清洗。接着将米放到水里浸泡大约30分钟。随后用一个锅把水烧开。
水烧开之后把浸泡好的米放到锅里面。然后把锅盖盖上,但是不要完全盖上,需要露出一道1厘米左右的细缝,接着熬煮6分钟。
6分钟后锅里米饭倒出来,过滤掉多余的水分。一锅香喷喷的米饭就已经煮好了,而且整个熬煮的过程只花了6分钟。
电饭煲小知识
1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件
2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭
3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次
4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电
6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净
7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件
8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
9.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全
电饭煲的选购方法
内胆选择
电饭煲内胆的最基础功能就是不粘锅。各种内胆材质的最基本区别,也就是围绕着怎么不粘锅展开的。常见的有远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶、合金、黄金内胆、不锈钢等等,只要电饭煲内胆涂层材料是安全无毒的,电饭煲内胆材质不粘锅就可以了。
功率选择
每个电饭煲的介绍里都有一个功率数字,大致区间在200W到1600W左右。功率大的耗时短,功率小的耗时长,电饭煲的功率与电饭煲的容量有关,如4L容量的功率在600W-800W,IH电饭煲会比普通电饭煲功率要大一点。
加热类型
目前主流的电饭煲加热方式有:IH电磁加热:IH电磁加热的电饭煲加热技术最为先进,但其价格也最为昂贵;底盘加热:电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况,而上下立体加热、三维立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。
容量选择
电饭煲的容量选择是根据自己家里一般有多少口人吃饭。容量1L-2L,合适1-2人使用;容量3L-4L适合三口之家用;容量5L-6L的,适合4-8口人的家庭。当然这其中还有个人饭量的大小之类的影响。
控制方式
现在电饭煲一般分为微电脑式智能电饭煲和机械式的传统电饭煲。如果家庭都是年轻一族在使用,选择智能电饭煲合适,功能多,24小时预约时间,可以选择自己的合适的烹煮方式,不在家下班回来就煮好了;如果家庭有老人煮饭,可以选择机械式电饭煲,操作简单。
猜你感兴趣: