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土豆炖羊肉的做法图解

映芳分享

  我们如果饥饿的话,吃土豆也能够很好的帮助我们补充很多的营养。你想自己动手做好吃的土豆炖羊肉吗?接下来,学习啦小编跟你分享土豆炖羊肉的做法图解。

  土豆炖羊肉的食材准备

  • 主料
  • 羊肉片

    300g
  • 土豆

    500g
  • 青椒

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量

  土豆炖羊肉的具体做法步骤

  1.食材洗净

  2.土豆切长条,青椒切片

  3.锅中加油

  4.下羊肉片炒至变色,下葱姜蒜末

  5.炒一会儿,炒出香味

  6.下土豆,青椒炒一会儿

  7.炒匀,加盐,酱油

  8.加水,炖至土豆熟透,汤汁浓郁

  9.出锅了!加香菜

  10.配莜面吃,最美味。

  土豆的营养价值

  1. 降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

  2.利水消肿

  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  3.减肥

  土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

  4.美容护肤

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。


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