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好吃的排骨炖玉米汤怎么做

映芳分享

  科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。好吃的排骨炖玉米汤应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享家常排骨炖玉米汤的做法。

  排骨炖玉米汤的主料辅料

  • 主料
  • 排骨

    750g
  • 玉米

    250g
  • 小青菜

    100g
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

  排骨炖玉米汤的做法图解

  1.准备好材料,玉米剥衣待用

  2.排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水,中间时间撇去浮沫

  3.玉米清水冲洗一下,切成均匀小段,姜切片

  4.小青菜去根,洗净待用

  5.捞出排骨。换清水煮开,下焯过水的排骨和玉米,放姜片和滴加少许料酒,大火煮沸

  6.小火焖煮40--50分钟,放入小青菜,煮至青菜断生,盐调味即可

  玉米的食用效果

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  3.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  4.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


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