自制黑胡椒意面要怎么做
映芳分享
胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国。你了解黑胡椒意大利面要怎么做吗?下面,学习啦小编来为你介绍自制黑胡椒意大利面的做法。
黑胡椒意大利面的制作食材
黑胡椒意大利面的做法步骤
1.牛肉切细丝,加入适量的黑胡椒酱腌制入味
2.面煮熟过冷水加入适量的油拌匀
3.洋葱和青椒切丝备用
4.锅中加入适量的油,酱牛肉放入炒锅种翻炒变色
5.加入切好的配菜
6.加入面条和调味酱继续翻炒均匀即可
7.盛出,放在铁板上味道更加
胡椒做法指导
1. 无论黑、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;
2. 由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜;
3. 肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰;
4. 有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用;
5. 平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。
6.胡椒粉,对于猪肉、鸡肉的哈喇味有抑制作用,也可去除牛、羊肉的膻味作用。因此在加工上述肉时,都可加一些。