必胜客海鲜意面的家常做法

映芳分享 2017-09-01 15:16:15

　　因为意大利面成为了更多人的选择。那么为了满足不同人的需要，才创新出来各种口味的意大利面。海鲜意面就是一种美味的意大利面。必胜客海鲜意面有哪些好吃的做法呢?下面是学习啦小编给大家整理必胜客海鲜意面的家常做法。

　　必胜客海鲜意面的4种做法

　　必胜客海鲜意面的做法【1】

　　材料

　　意面150g，小型白水煮蛋2个，鲜虾2个，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄榄油1小勺，盐1小勺，芝士粉适量，黑胡椒粉少许

　　做法

　　1.锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意面，中小火煮约12分钟，捞出沥干水分待用

　　2.另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可

　　3.另起锅加少许橄榄油，烧至5成热，加入番茄沙司和蒜末

　　4.再加入少许水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少许黑胡椒粉，拌匀后加入意面，撒适量芝士粉，点缀大虾和白水蛋即可

　　必胜客海鲜意面的做法【2】

　　材料

　　Costco 买了一包5 LB的青口，虾，鱼肉，意面

　　做法

　　1、用中小火来热初榨橄榄油，慢火煸炒红葱、青辣椒、蒜、干红辣椒碎。

　　2、煸香后，加入香料扎 (parsley，oregano，thyme，bay leaves)、番茄碎，再略炒一下。

　　3、加入1杯苦艾酒 (dry vermouth)，烧滚，加入虾、鱼块、青口，盖盖，大约5-6分钟，青口就开口啦!

　　4、倒入盐水煮好的意面，再挤柠檬汁，拌入欧芹碎 tarragon，淋初榨橄榄油，撒胡椒面就好啦!

　　必胜客海鲜意面的做法【3】

　　材料

　　意面，自制披萨酱，自制罗勒酱，番茄沙司，牛心菜，培根，洋葱，鱿鱼卷，黑胡椒碎，鸡粉盐，马苏里拉芝士

　　做法

　　1、锅里放水加盐、少许油煮开,放入意大利面煮开后小火，再煮10分钟左右至面软，捞起沥干待用。

　　2、培根切条、牛心菜切丝、小洋葱切碎、鱿鱼切花焯水。

　　3、另外锅子，倒油烧热煸炒洋葱出香味。

　　4、放一些自制的披萨酱，并倒入培根一起煸炒一下。

　　5、再倒入牛心菜翻炒均匀。

　　6、加些番茄沙司、黑胡椒碎、鸡粉、少许盐。

　　7、倒入煮熟的意大利面继续翻炒至入味。

　　8、最后撒上马苏里拉芝士即可出锅装盘享用。

　　必胜客海鲜意面的做法【4】

　　材料

　　义大利直面180公克，中卷1尾，虾仁120公克，蛤蜊150公克，青椒1/2个，红椒1/2个，洋葱1/2个，蕃茄1个，红萝卜少许，月桂叶1片，九层塔少许，高汤300c.c，橄榄油少许，蕃茄酱4大匙，蕃茄煳2大匙，俄力冈少许，义大利香料少许，盐1小匙，白砂糖1大匙，白酒1大匙，奶油适量

　　做法

　　1.义大利直面入滚水中煮约8分钟捞起。

　　2.中卷洗净切圈;虾仁切泥肠;青红椒、红萝卜、洋葱切丝;蕃茄切小丁。

　　3.取锅放入橄榄油，放入作法2的中卷、虾仁和蛤蜊，炒至蛤蜊开口再淋入白酒，捞起备用。

　　4.取锅放入奶油加热至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱丝炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂叶略炒，放入蕃茄酱、蕃茄煳炒匀，续加入作法2的青红椒丝、红萝卜丝拌炒，再放入高汤煮开，加入作法1的义大利面、俄力冈、义大利香料，最后放入作法3的所有材料，并加入剩余调味料炒匀即可。