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糖靠大虾怎么做才好吃

映芳分享

  虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。好吃的糖靠大虾应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享糖靠大虾的图解做法。

  制作糖靠大虾的准备材料

  • 主料
  • 对虾

    750g
  • 辅料
  • 白糖

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

  糖靠大虾制作过程的步骤

  1.1.先将对虾洗净,剪须,备用。

  2.2.葱和姜切好,姜切片即可,调味料备齐。

  3.3.油下锅,加热。

  4.4.油热后放入葱花和姜片爆香,随即倒入对虾翻炒变色,盛出。

  5.5.将虾炒变色盛出后往锅里加适量的水、白糖、番茄酱熬汁,待糖汁粘稠倒入对虾翻炒,收汁后即可出锅。

  6.6.啊哈,美味的糖靠大虾完工!

  虾的营养成分分析

  1、蛋白质

  虾仁还富含蛋白质,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,能够增强免疫力,抗疲劳。

  2、镁

  虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用

  3、磷、钙

  虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  4、虾青素

  虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

  5、甘氨酸

  虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

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