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香辣虾尾的做法步骤

映芳分享

  虾不但含有丰富的营养元素,而且对人体健康起到促进作用。平时生活中你会做香辣虾尾吗?那么,现在学习啦小编就来分享香辣虾尾的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  香辣虾尾的制作食材

  • 主料
  • 虾尾

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 大蒜头

    适量
  • 紫苏

    适量
  • 豆瓣酱

    适量

  香辣虾尾的做法步骤

  1.用姜丝,料酒,盐,腌制虾尾半个小时去腥味

  2.过滤其中腌制后的水分,放油爆炒数分钟

  3.继续放入新鲜姜丝继续爆炒

  4.依次放入花椒油

  5.再放入桂皮翻炒

  6.适量豆瓣酱拌入其中

  7.放入适量水焖,淹过虾尾最适宜

  8.放入大蒜, 让蒜香味融入其中

  9.最后放入紫苏,装盘

  虾的食用效果

  1、海水虾性温、味甘咸,归肾经;

  2、有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

  3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

 
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