家常的蒜蓉烤虾做法
映芳分享
每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。平时生活中你会做蒜蓉虾吗?下面是学习啦小编给大家整理蒜蓉烤虾的家常做法。
蒜蓉烤虾的食材准备
蒜蓉烤虾的具体做法步骤
1.鲜虾洗净;
2.后背抛开取出腥线;
3.姜蒜切末;
4.辣椒酱备用;
5.将姜蒜、辣椒酱、料酒、橄榄油放在一起调匀;
6.烤盘放上锡纸，摆上大虾，均匀的抹上调料酱;
7.腌制10分钟;
8.烤箱上下火，中层，200度预热5分钟;
9.烤制10到12分钟;
10.出炉，OK!
大蒜的营养价值
1、强力杀菌
大蒜中含硫化合物-大蒜素具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，因此大蒜被誉为“天然广谱植物抗生素”。而且大蒜不产生抗药性，所以在有青霉素、链霉素、氯霉素、金霉素等各种作用强大的抗生素时代，仍有其独特的临床价值。
2、防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3、毒清肠
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
降低血糖
4、大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
