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玉米面窝头怎么做好吃

映芳分享

  玉米长香甜可口,老少皆宜,非常受大家的喜爱。平时生活中你会做玉米面窝头吗?下面是学习啦小编给大家整理好吃玉米面窝头的做法。

  制作玉米面窝头需要准备的材料

  • 主料
  • 玉米面

  • 辅料
  • 面粉

  • 白糖

  玉米面窝头烹饪过程中的步骤图

  1.玉米面适量,面粉适量,白糖根据口味适量。

  2.搅匀,用温水和面,醒20分钟。

  3.取一块面团,大拇指在中间,其余手指捏边,成型上蒸锅。

  4.蒸气上来蒸20分钟。美味的窝头出锅了!

  玉米的营养价值

  1.玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。

  2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。

  3.脂溶性维生素中维生素e较多。

  4.可降低人体胆固醇。

  玉米的功效

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

 
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