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洋葱炒肉丝怎么做好吃的做法

燕华分享

  洋葱炒肉丝是一道菜肴,主要食材是洋葱和猪里脊肉,那么,你知道洋葱炒肉丝怎么做好吃吗?下面我们一起来看看洋葱炒肉丝的具体做法。

  制作洋葱炒肉丝需要准备的食材

  • 主料
  • 洋葱

    300g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料
  • 酱油

    1大勺
  • 适量
  • 1小勺
  • 葱花

    适量
  • 姜丝

    适量

  洋葱炒肉丝的做法步骤

  1.把洋葱去掉老皮洗净,切成片。

  2.将五花肉洗净切成丝(冷冻一下更易于切丝)。

  3.将肉丝和葱姜放在一起,加入酱油腌制几钟。

  4.烧油起锅,然后加入腌制好的肉丝爆炒至肉丝熟透。

  5.将切好的洋葱倒入锅中翻炒至洋葱变软,然后放入盐,最后淋入少许醋出锅盛盘即可。

  洋葱食用须知

  1.洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

  2.洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

  3.洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

  洋葱的8大养生功效

  洋葱养生功效一:预防癌症

  洋葱的8大养生功效之一,预防癌症。现在,癌症患者越来越多,比如胃癌、食道癌、大肠癌等,患有这类疾病的主要因素就是摄取过多盐份、经常吃烟熏制品、动物脂肪等。而洋葱的含有硫有机化合物,能够诱导致癌物质,如亚硝酸盐的解毒化酵素。

  洋葱养生功效二:防止老化

  经常吃含蛋白质多的食物会很容易老化,因为蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质。而洋葱即可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。洋葱中的斛皮黄酮,也是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。所以,经常吃洋葱可以防止老化。

  洋葱养生功效三:降低血糖

  糖尿病患者经常吃洋葱会降低血糖,有效的改善糖尿病病情。其实,在生活中,完全可以把洋葱当成抗糖尿病的药,这样既可以减少药物对身体的伤害,又能很好的控制病情。根据降低血糖临床试验,洋葱的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。

  洋葱养生功效四:改善便秘

  现在有很多人都有便秘,便秘已经成为大多数人的烦恼。而洋葱中的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能够促进肠蠕动,可以有效的改善便秘。另外,洋葱中丰富的可溶性食物纤维也能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。洋葱8大养生功效之一,改善便秘。想要有效的改善便秘,洋葱就是不错的选择哦!

  洋葱养生功效五:预防骨质疏松

  骨质疏松是老年人常见的一种疾病,有研究报告称,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。因为洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,达到预防骨质疏松的效果。老年人不要嫌洋葱辣,多吃可以预防骨质疏松,你还在犹豫什么呢?

  洋葱养生功效六:改善皮肤问题

  敏感皮肤已经困扰着很多人,不知道是什么原因皮肤就起了疹子。这个问题其实也不难解决,洋葱8大养生功效之一:改善皮肤问题,就可以帮你解决肌肤问题。洋葱中的谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。另外,斛皮黄酮可抗UV,还具有美白效果。所以,爱美的你不要嫌洋葱的味道不好闻,多吃可以改善你的肌肤问题,你还会拒绝它吗?

  洋葱养生功效七:清血功能

  纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。有关实验表明,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

  洋葱养生功效八:改善眼睛疲劳

  现在电脑的使用率越来越高,很多人就是整天坐在电脑前工作的,而使用电脑的时间长了,就会给眼睛造成疲劳状态。现在教你一种方法,多吃洋葱可以帮助你改善眼睛疲劳。洋葱中的谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成,可以维持水晶体的透明性。而洋葱中谷胱甘月太含量非常丰富,实验发现,这种物质可以达到改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。

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