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白菜猪肉饺子馅的做法

映芳分享

  在中国古代《本草纲目》中就有记载大白菜的药用价值:其性平味甘,可解热除烦,通利肠胃,有补中消食,利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。平时生活中你会做白菜猪肉饺子馅吗?下面是学习啦小编给大家整理白菜猪肉饺子馅的做法。

  白菜猪肉饺子馅的食材准备

  • 主料
  • 面粉

    200g
  • 辅料
  • 小白菜

    适量
  • 适量
  • 韭菜

    适量
  • 猪肉馅

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 姜汁

    1小勺
  • 葱末

    适量

  白菜猪肉饺子馅的具体做法步骤

  1.面粉中加入一个鸡蛋,适量的水

  2.揉成光滑的面团

  3.韭菜洗净,控水

  4.小白菜摘洗干净,氽水备用

  5.猪肉馅中加入葱末,酱油,鸡精,1小勺姜汁

  6.搅拌肉馅,稍微腌一会

  7.小白菜、韭菜切碎,加入适量的油

  8.加入腌好的肉馅

  9.加入盐,视馅料的干湿情况再加入少许的植物油

  10.面板撒面粉,将面团切成均匀的小剂子

  11.取一个面剂子,擀成中间厚两边薄的饺子皮

  12.包入饺子馅

  13.捏出好看的饺子形

  14.饺子底部沾面粉摆放到帘子上蒸锅加水开始煮饺子

  白菜猪肉饺子馅的营养价值

  减肥健美

  白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。

  提供营养、强身健体

  白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

  保持血管弹性

  白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

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