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芒果班戟的做法推荐

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  芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。平时生活中你会做芒果班戟吗?今天,学习啦小编为大家推荐芒果班戟的做法。

  芒果班戟的食材准备

  • 主料
  • 高粉

    30g
  • 低粉

    20g
  • 牛奶

    160g
  • 鸡蛋

    1个
  • 细白糖

    15g
  • 融化黄油

    10g
  • 辅料
  • 淡奶油

    200g
  • 芒果

    2个

  芒果班戟的具体做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.高粉和低粉过筛2次。

  3.搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀。

  4.加入牛奶继续搅拌均匀。

  5.筛入面粉。

  6.用刮刀翻拌均匀。

  7.加入10克融化的黄油。

  8.继续搅拌至无颗粒状。

  9.然后把面糊过筛,包入保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

  10.奶油搅打至又坚挺的尖角状即好,也放入冰箱冷藏备用。

  11.不粘锅加少许油烧热。

  12.舀入2勺面糊30毫升左右,摊平成为小面饼。

  13.面糊凝固起鼓即可取出。

  14.依次做好把所有面饼放凉。

  15.芒果去皮果肉切块长条块。

  16.取一张面饼放入奶油,再加入一块芒果肉,然后再放入一些奶油。

  17.轻轻包成长方型,可放入冰箱冷藏片刻再食用。

  芒果的功效作用

  1、芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。

  2、芒果具有防癌功效,亦可有效防止动脉硬化及高血压。

  3、芒果含有大量纤维,促进排便,防治便秘。

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