土豆海带汤的做法教程
映芳分享
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。海带深受人们的欢迎。你了解土豆海带汤要如何做吗?下面，学习啦小编来为你介绍土豆海带汤的做法教程。
土豆海带汤的制作食材：
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土豆海带汤的做法步骤：
1.海带提前浸泡一晚上，要清净干净。
2.排骨冷水下锅，放入几片姜。等水开后捞出来。
3.砂锅里加入水，烧开后，将刚才捞出的排骨放入。
4.水滚后，放入海带。
5.煮十分钟后，把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃。
6.土豆切成滚刀块，放入，转中火熬半小时左右。
7.等汤色变浓一些，关火加入盐。
8.加入鸡精提味。
9.喝之前可撒少许香菜。
土豆海带汤的营养功效：
1.降血糖
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
2.提高免疫力
海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
3.抗放射
海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收，或生成不溶化合物排出体外。
4.降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
5.降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。
