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草鱼煮汤的做法

映芳分享

  鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落。你想自己动手做草鱼煮汤吗?现在,学习啦小编来告诉你草鱼煮汤的做法。

  草鱼煮汤的食材准备

  • 主料
  • 草鱼

    1条
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    6瓣

  草鱼煮汤的具体做法步骤

  1.准备好鱼

  2.锅烧热,放油

  3.放鱼,炸一会儿

  4.蒜瓣切好

  5.在锅里加酱油

  6.倒入开水

  7.盖盖,煮上约十来分钟

  8.出锅

  草鱼煮汤的营养价值

  滋补开胃

  草鱼对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

  养胃

  草鱼能暖胃,治疗胃寒症,能中和胃酸,缓解胃痛。

  明目

  草鱼中的维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。草鱼中的维生素E能治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

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