学习啦>生活课堂>生活技能学习>学做饭>

萝卜玉米排骨汤的不同做法

映芳分享

  中国年产玉米占世界第二位,其次是巴西、墨西哥、阿根廷。萝卜玉米排骨汤有哪些好吃的做法呢?接下来,学习啦小编跟你分享萝卜玉米排骨汤的不同做法。

  萝卜玉米排骨汤的做法【1】

  材料

  排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  做法

  1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

  3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

  4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

  5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

  6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

  萝卜玉米排骨汤的做法【2】

  材料

  排骨,玉米,白萝卜,盐,姜片,葱,料酒,鸡精

  做法

  1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。

  2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

  3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。

  4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐、鸡精调味即可。

  萝卜玉米排骨汤的做法【3】

  材料

  排骨300克  胡萝卜300克  玉米2根  生姜1小块  精盐1小匙  味精0.5小匙

  做法

  1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

  2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

  3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;

  4.加精盐、味精即可。

  注意

  清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

  萝卜玉米排骨汤的做法【4】

  材料

  白萝卜又称小人参,性平微寒!最适合在冬天人体易燥上火的季节吃!加上,冬天是白萝卜的产季,冬天的白萝卜最好吃!

  A. 白萝卜一小根切15块

  B.排骨6块,煲汤前要先过水

  C.玉米一根切4块

  D.姜片6大片

  E.海带丝 小许

  料酒

  盐巴

  做法

  1.将ABCD放入瓦锅加水煲1.5小时

  2.再加入E继续煲30分钟

  3.加入料酒,盐巴调味即可!

  萝卜玉米排骨汤相关做法:

  1.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用

  2.玉米胡萝卜排骨汤的具体做法

  3.玉米排骨汤怎么做好吃

  4.排骨玉米汤的4种可口做法

    1007875