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百香果吃法大全

玉叶分享

  百香果是一种价值非常高的水果,营养功效作用大,吃法也比较多。下面跟着学习啦小编一起来看看百香果百香果要怎么吃。

  百香果吃法大全

  1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽。

  2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

  3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

  4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

  5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

  6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

  7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

  8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

  百香果吃法推荐

  一、原味百香果汁

  原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)

  具体做法:

  1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

  2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用

  二、百香牛奶汁

  原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许

  具体做法:

  1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

  2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

  三、直接鲜食

  取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

  四、百香凉拌青木瓜丝

  原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

  具体做法:

  1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦 水。

  2、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。

  3、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

  特点:开胃、去火。

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