黄豆排骨汤的具体做法
黄豆对于那些脾胃虚弱、消瘦少食、或者是湿痹拘挛、水肿、小便不利的人皆有十分好的疗效。美味的黄豆排骨汤应该要怎么做呢?那么，现在学习啦小编就来分享黄豆排骨汤的具体做法，希望你能喜欢这些做法。
黄豆排骨汤的做法【1】
菜谱简介 补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
材料
主料：黄豆100克，猪排骨250克，精盐适量。
做法
1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。
2、把猪排骨洗净，切成小块。
3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。
黄豆排骨汤的做法【2】
材料
排骨 8块
黄豆一大碗
淡菜干 一些
山药 半根
做法
1、黄豆放清水泡过夜。
2、山药切方块。
3、淡菜干冲洗干净。
4、排骨先沸水去浮沫。
5、将食材统统放进瓦铛，清水过面，高火，煲3小时。
6、出锅时，加适量的盐巴即可。
黄豆排骨汤的做法【3】
材料
银耳 四分之一朵
黄豆2把
排骨 半斤
盐巴少许
做法
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开，小火慢煲。
3、煲至2小时，加入排骨，继续煲。
4、大致需要4小时，上桌前加入少许盐巴。
黄豆排骨汤的做法【4】
材料
苦瓜1根，黄豆100g，排骨500g，姜5片，清水800ml，盐1/2茶匙(调味用)
做法
1、黄豆洗净，浸泡2小时
2、排骨斩小断，放入沸水中飞水去血沫，捞起备用
3、苦瓜去囊切块，用盐水浸泡半小时后捞起
4、把黄豆、排骨和姜片放入汤锅煲煮(高压锅直到选煲汤档，瓦煲武火半小时转文火一小时)
5、放入苦瓜继续煲半小时，加盐调味即可
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