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芝士焗饭怎么做_芝士焗饭美味的10种做法(2)

映芳分享

  芝士焗饭的做法【7】

  焗饭的材料

  米饭一碗,番茄两个(小个的),猪里脊肉100g,马苏里拉奶酪30g,洋葱半个,黄油10g,番茄酱一大勺,生抽一小勺(5ml),白糖两小勺(10g),水淀粉两小勺(10ml),清水100ml

  焗饭的做法

  1.准备材料

  2.里脊肉切薄片,用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘

  3.番茄开水里烫一下,去皮切小丁,洋葱去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中,加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清水

  4.拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料

  5.倒出叮好的酱料,微波炉容器壁上涂点黄油,把米饭均匀铺入

  6.把酱料铺在米饭上,最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪,入微波炉高火叮3分钟即可

  芝士焗饭的做法【8】

  焗饭的材料

  瘦猪肉1斤,胡萝卜1根,洋葱1个,香菇N朵,蘑菇N朵,豌豆3两,土豆2个,百梦多咖喱4-6块

  焗饭的做法

  1.肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜;

  2.依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,蘑菇,豌豆(豌豆在快好的时候再放,否则会变黄的);

  3.放入咖喱块,熬至汤汁浓稠就好了;

  芝士焗饭的做法【9】

  焗饭的材料

  剩饭1碗,马苏里拉25克,鸡肉肠2条,胡萝卜丁,青椒丁,甜玉米粒,番茄沙司1汤匙

  焗饭的做法

  1.热油锅,放进胡萝卜丁炒至软身

  2.加入玉米粒,边炒边洒水,炒1分钟

  3.加入鸡肉肠丁,边炒边洒水,炒2分钟至熟

  4.加入青椒粒炒,翻炒均匀,放少许盐调味,放盐不要太多,应该比平时吃的味道淡一点,因为奶酪有咸味的

  5.加入剩米饭,洒点水,炒散

  6.把所以材料炒干身,加入1汤匙的番茄沙司,翻炒均匀

  7.把炒饭盛进耐高温的碗里

  8.把刨成丝的马苏里拉铺在炒饭上面

  9.放进预热190度的烤箱里,上层烤10分钟左右,看见奶酪融化变金黄色即可

  芝士焗饭的做法【10】

  焗饭的材料

  白米饭150g,猪里脊肉50g,洋葱1/2个(约100g),番茄(西红柿)1个(约200g),方片奶酪5片,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1汤匙(15ml),白砂糖 1茶匙(5g),水淀粉1汤匙(15ml),黄油1小块(约5g)

  焗饭的做法

  1、洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。

  2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,搅拌均匀,将器皿移入微波炉以900瓦(或高火)火力加热3分钟成有肉片的酱料。

  3、另取一个微波炉专用的有深度的平底盘,在平底盘内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在平底盘底部,米饭上面均匀地铺上备好的酱料,之后交错地撒上奶酪丝。

  4、取一个能放入微波炉平底盘的深盘,加入适量冷水,将平底盘放入深盘里,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用900瓦(或高火)火力加热3分钟即可。

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