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蒜泥黄瓜的简单做法以及自制方法步骤

映芳分享

  黄瓜可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。你了解蒜泥黄瓜要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐蒜泥黄瓜的简单做法。

  蒜泥黄瓜的制作食材

  • 主料
  • 黄瓜

    200g
  • 辅料
  • 蒜泥

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

  蒜泥黄瓜的做法步骤

  1.将蒜切成蒜泥

  2.将黄瓜切成块,放入蒜泥,加入盐,醋,酱油,少量的糖,搅拌均匀

  3.简单又爽口的凉拌黄瓜就完成了

  黄瓜馅饺子的功效:开胃降压促消化

  夏天天气炎热,很多老年人都没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

  制作方法:

  做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。

  然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。


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