松子炒玉米怎么做的家常做法

映芳分享 2017-01-07 18:22:08

　　松子炒玉米这一道菜的外观非常诱人，有着金玉满堂的效果。你想自己动手做好吃的松子炒玉米吗?下面，学习啦小编来为你介绍松子玉米的家常做法。

　　家常松子玉米做法

　　松子玉米食材准备

　　玉米粒150克，松子仁100克，豌豆50克，红辣椒一个，油，盐，鸡粉适量。

　　方法步骤

　　1、红辣椒洗净切丁，松子仁下锅炒至金黄色捞出晾凉;

　　2、锅中烧油，下入玉米粒和青豆，红椒丁翻炒;

　　3、然后加入少量清水和盐炒匀，焖煮2分钟;

　　4、加上鸡粉和盐调味，倒入松子仁大火翻匀即可。

　　小贴士

　　炒松子仁时要凉油，小火翻炒。

　　松子玉米食材准备

　　松子仁50克，玉米一根，红尖椒1个，绿尖椒1个，色拉油适量，盐3克，白糖3克，牛奶3汤匙。

　　方法步骤

　　1、将油倒入锅中，小火慢慢炒香松仁;

　　2、松仁微黄，表面油光时，盛出冷却;

　　3、锅中倒油加热7成时倒入玉米粒和青红椒翻炒一分钟;

　　4、然后加入适量的盐和糖以及牛奶炒匀;

　　5、待牛奶块干时，倒入松仁炒匀即可。

　　松子玉米食材准备

　　甜玉米半罐，莲子40粒，松子仁70克，黄瓜50克，枸杞子30粒，色拉油40克，食盐适量，水淀粉小半碗，小葱10克，十三香适量，白糖20克。

　　方法步骤

　　1、莲子用凉水浸泡一小时泡软后煮熟，捞出过凉待用;

　　2、甜玉米冲洗后沥水，松子去壳去皮;

　　3、枸杞泡软，黄瓜切丁，葱切花待用;

　　4、锅中放少许油，倒入松子仁，小火炒至松子变色盛出;

　　5、倒入剩余的油，烧热后倒入葱花，玉米，莲子，黄瓜，枸杞大火炒匀;

　　6、将炒好的松子仁和盐，十三香，白糖炒匀;

　　7、然后加入水淀粉炒匀即可。

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