萝卜丝丸子汤该怎么做
映芳分享
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣萝卜汁饮用。好吃的萝卜丝丸子汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理萝卜丝丸子汤的做法。
萝卜丝丸子汤的食材准备
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萝卜丝丸子汤的具体做法步骤
1.萝卜去皮。。
2.擦丝,水洗三遍,控干水。
3.加胡萝卜丝少许,调色而已。
4.加葱花、姜末。
5.加鸡蛋盐。
6.用手抓出水为止。
7.加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。
8.团成丸子放热油中炸。
9.炸成金黄装盘,深色的是胡萝卜丝。
萝卜的食疗功效
1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。
2、化痰止咳:萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀
6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。
8、抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,达到抗癌防癌的作用,尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。