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红萝卜煲汤的做法

映芳分享

  胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。你了解红萝卜煲汤的做法吗?现在,学习啦小编来告诉你红萝卜煲汤的做法。

  红萝卜煲汤的制作食材:

  • 主料
  • 骨头

    1.5斤
  • 红罗卜

    1根
  • 玉米

    1根
  • 猪腰

    1个
  • 辅料
  • 红枣

    5颗
  • 杞子

    适量
  • 党心

    适量
  • 适量
  • 生姜

    适量片

  红萝卜煲汤的做法步骤:

  1.玉米和红萝卜洗干净切段

  2.药材备好洗干净

  3.骨头和猪腰洗干净,猪腰去根,生姜切片

  4.煲开热水把骨头一齐倒进滚开后关火,这是要去血腥

  5.骨头捞起来后过冷水放锅里

  6.然后把玉米,红萝卜,药材都放进去

  7.然后加上足够的水开电源按开关

  8.煲上一个半多小时就可以关火加盐

  红萝卜的选购:

  以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。

  红萝卜的食用方法:

  1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。


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