烤箱葡萄干纸杯蛋糕的做法
葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用。平时生活中你会做葡萄干纸杯蛋糕吗?现在，学习啦小编来告诉你烤箱葡萄干纸杯蛋糕的做法。
葡萄干纸杯蛋糕的食材准备
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葡萄干纸杯蛋糕的具体做法步骤
1.我用了三种葡萄干，红提，青提和黑加仑，用清水浸泡10分钟，洗去杂质，
2.用厨房纸吸干葡萄干表面的水分，
3.加玉米淀粉拌匀，
4.打蛋盆中加入3个蛋黄，5克绵白糖，牛奶，玉米油和精盐，
5.用手抽充分搅拌均匀，
6.筛入低筋面粉，
7.搅拌至顺滑，无颗粒的糊状，
8.另取一个打蛋盆，加入3个蛋清，加入20克绵白糖，用电动打蛋器打至干性发泡，提起打蛋头，有一个直立尖角的状态，
9.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，
10.用刮刀翻拌均匀，
11.再将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白盆中，与剩余的蛋白霜再翻拌均匀，
12.加入葡萄干，
13.略微拌几下，
14.将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯中，
15.入预热好的烤箱，中层，150度，上下火，烤25分钟，关火利用余温焖15分钟，出炉。
孕妇吃葡萄的注意事项
孕妇吃完葡萄不能立刻喝水
葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。
孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
孕妇吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
