补气补血鸽子汤的具体做法步骤_鸽子汤要怎么做
鸽子肉的脂肪含量仅为3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。补气补血鸽子汤应该要怎么做呢?那么，现在学习啦小编就来分享补气补血鸽子汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
补气补血鸽子汤的食材准备
补气补血鸽子汤的具体做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸽子洗干净，切成四块。
3.锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
4.用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净，切成小块。
6.常参洗干净，切段。
7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8.红枣洗干净，去掉中间的核。
9.把所有材料放入炖盅里。
10.加入适量凉开水，隔水炖2小时。
11.喝的时候按个人口味适当加点盐。
鸽子的营养食谱
1、治疗失眠和神经衰弱
药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。
2、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。
吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。
吃薏仁鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。还可消除结石症，尤对胆结石有效。
3、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘
鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。
