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适合孕妇吃的4种鲫鱼汤做法

映芳分享

  鲫鱼汤帮助孕妇开胃,健脾,对于有孕期水肿的女性有非常好的利尿消肿的作用。在怀孕期间可以多喝些鲫鱼汤,对身体是非常有好处的。鲫鱼汤还有下奶的作用。你喜欢自己动手做鲫鱼汤?你知道怎么才能做出孕妇适合吃的鲫鱼汤吗?接下来学习啦小编给你推荐4款适合孕产妇吃的鲫鱼汤的做法。

  适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法1

  鲫鱼汤的材料

  鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油

  鲫鱼汤的做法

  1、把鱼洗干净,香菜切碎。

  2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。

  3、把鱼放入,两面拿油煎一下。

  4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。

  5、炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油。

  6、把鱼完整的拿出来,汤就可以喝了。

  适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法2

  鲫鱼汤的材料

  鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点)

  鲫鱼汤的做法

  1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。

  2.鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。

  3.炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。

  4.将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。

  5.汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色沫沫漂浮,用汤勺舀出来)

  6.喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐)

  适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法3

  鲫鱼汤的材料

  主料:

  鲫鱼 2条

  辅料:

  通草3克

  调料:

  姜4片

  鲫鱼汤的做法

  1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

  2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

  3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

  冬季养生通草鲫鱼汤的做法提示:

  1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重

  2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖

  3、通草可以下奶,一次放几克即可

  适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法4

  鲫鱼汤的材料

  鲫鱼一条 ,粉丝三块 ,茶树茹二两 ,豆腐三块,葱,姜,盐,料酒 ,红辣椒

  鲫鱼汤的做法

  1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用),用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹,很清淡,不下饭)

  2.葱切段、姜切片备用,豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。

  3.鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出,留少许底油下茶树茹放少许盐炒两分钟装盘备用。(分开炒好入味)

  4.沙锅内倒入1升烧开的水下炸好的鱼炖至汤奶白色,下茶树茹炖15分钟后下豆腐炖5分钟、(先下了一小碗粉丝煮熟后乘起女儿吃,因为后面要加辣椒的)最后下粉丝、姜、葱、辣椒炖10分钟,总算好了。


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