无花果冰糖水对孕妇的功效
无花果又名圣果。在《圣经》和《》中被称为“生命果”、“太阳果”。下面是学习啦小编推荐给大家的无花果冰糖水对孕妇的功效与作用,供大家参考。
无花果冰糖水对孕妇的功效与作用
无花果冰糖水具有抗炎消肿之功,可治疗口腔、咽喉、胃肠道等炎症。既止泻又可润肠通便,治疗痔疮有神奇功效。对于中老年人降低三高,预防心脑血管疾病更是有着不可代替的作用。
无花果冰糖水
一、无花果冰糖水的材料:无花果200克,冰糖适量。
二、无花果冰糖水的做法:
1.挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开,如上图,会渗出许多白色汁液;
2.掰开无花果连同汁液装碗内。
3.加适量冰糖;
4.加适量水;
5.上锅隔水蒸1小时左右。
6.蒸熟后,无花果瓤的颜色渗透到汤水中,种子漂浮在汤水表面,即可食用。
无花果的功效
1、无花果可以预防咽喉病
食方:无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
2、无花果可以降低癌症发病率
果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。
食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
无花果的选购方法
1.挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多。
2.尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜。
3.可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的。
4.要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。
无花果的营养价值
1.无花果是一纯天然功能性食品,营养丰富,含多种微量元素,其中钙:38.95毫克/100克;锌:33.3毫克/100克;镁:20.23毫克/100克,并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)。
2.无花果中还含有“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质,还含丰富果胶纤维。
3.无花果中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。
4.无花果富含多种维生素,其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
5.无花果同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。
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