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水果布丁的好吃做法推荐

映芳分享

  水果布丁简单易学,营养美味,许多人都喜欢自己动手做自己中意的水果布丁,口味随自己的喜好决定。你知道好吃的水果布丁要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下水果布丁的做法有哪些?

  水果布丁的好吃做法一

  水果布丁的材料

  【工具】:布丁杯若干个

  【布丁糊】:牛奶300ml,全蛋2个(大号蛋),白砂糖40克,吉利丁片2克,香草精适量

  【英式奶油酱】:牛奶100ml,白砂糖20克,蛋黄1个(约20克)

  【其他配料】:蓝莓、草莓、桑葚等水果若干,黄油适量,砂糖适量

  水果布丁的做法

  1、黄油加热溶化,苹果、洋梨丁切粒翻炒。

  2、加入蜂蜜继续翻炒,等蜂蜜完全吸收后熄火,备用。

  3、全蛋加糖搅拌,然后将牛奶和香草精混合;加热,慢慢倒入打散的全蛋液中,边倒边搅拌。

  4、加入沥干水分的吉利丁片,混合至溶解后备用;

  5、再在模具内放入各式水果;倒入煮好的布丁糊,160度隔水蒸烤35分钟。

  水果布丁的好吃做法二

  水果布丁的材料

  牛奶500毫升,苹果1个,猕猴桃2个,奶酪适量,白砂糖125克,琼脂15克 ,淡奶油200毫升

  水果布丁的做法

  1、将牛奶、糖倒入锅中加热,并用打蛋器搅拌。

  2、沸腾之后将锅取下来,稍凉后,用过滤网过滤至盆中。

  3、琼脂泡软。

  4、趁热加入泡软的琼脂,搅拌均匀。

  5、将盆放入冷水,用打蛋器搅拌使其冷却,再用刮刀搅拌至稠。

  6、将奶油用打蛋器打至六分起泡,取1/4量放入5中充分混合,分三次将打发的奶油加入5拌均匀。

  7、将搅拌好的糊倒入模具,并轻磕模具,排出空气。

  8、放冰箱冷藏至硬。

  9、切条用水果装饰即可。

  水果布丁的好吃做法三

  水果布丁的材料

  牛奶一盒,蛋黄2个,鱼胶粉10g,适量水,白糖,自己喜欢的水果。

  水果布丁的做法

  1.先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,千万不要煮开。

  2.再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。

  3.把1和2搅拌均匀

  4.过滤

  5.过滤好的蛋液倒入容器中

  6.放进冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!

  小诀窍

  可以放一点点香草精这样会更好吃哦!

  水果布丁的好吃做法四

  菜谱简介 轻松的下午茶时光,冰凉滑爽的奶酪布丁搭配一点色彩缤纷的水果丁,无论是待客还是给自己,都是享受!

  水果布丁的材料

  百吉福奶酪布丁(柠檬味),各式水果丁适量(品种不限)

  水果布丁的做法

  1、用小刀在奶酪布丁周围划一圈,轻轻磕底部;

  2、将奶酪布丁倒扣,然后撒上自己喜欢的水果丁,就可以享用啦!

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