香蕉牛奶布丁的做法步骤
香蕉的营养价值也是非常高的,据传佛教始祖释迦牟尼吃了香蕉而获得了智慧。你了解香蕉牛奶布丁要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享香蕉牛奶布丁的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
香蕉牛奶布丁的食材准备
香蕉牛奶布丁的具体做法步骤
1.在碗中倒入淡奶油
2.加入白糖
3.加入奶粉
4.倒入温开水
5.加入吉士粉
6.加入炼乳
7.将碗坐落在锅中,小火加热,搅拌至细砂糖全部融化为止;取出碗放一旁冷却备用
8.分量蛋清与蛋黄,取蛋黄备用
9.将蛋黄加入到已经冷却的液体里
10.加入低筋面粉,并搅拌均匀
11.将液体过筛,即成蛋挞水,放一旁备用
12.将香蕉切成片状,放入容器中
13.在容器中倒入蛋挞水至7分满即可
14.将容器放入烤盘,放进已预热好的烤箱烘烤
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉捣烂,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。