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好吃美味电饭锅菜谱的制作方法

春燕分享

  电饭锅是我们生活中经常都会使用到的,因为一使用就可以制作出好多的美味食谱,那么对于电饭锅的好吃食谱你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅菜谱的制作,希望能帮到你。

  电饭锅菜谱的制作

  萝卜焖排骨

  主料:白萝卜适量、排骨适量

  调料:冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒

  做法:

  1.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫

  2.焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会

  3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片

  4.白萝卜切自己喜欢的大小

  5.随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖

  豆腐

  原料:豆腐500克,猪肉末50克,郫县豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺,八角一个,花椒少许,十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量

  做法:

  1.豆腐用水冲洗干净,用手把豆腐掰成不规则的块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。

  2.把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起,放少许十三香拌匀,这样放锅里放的时候比较方便。

  3.锅中倒入少许底油,油温四五成热时,放入八角和花椒炸出香味。

  4.放入葱姜蒜末,炒香。

  5.把肉末倒进去,用铲子把肉末划散。

  6.炒至肉末变色,散开。

  7.倒入调好的酱料,不停的翻炒。

  8.放入少许蒸鱼豉油,提鲜。

  9.加入小半碗冷水。

  10.放少许盐,调一下味道,酱汁烧开即可。

  11.把酱汁倒豆腐内,再放入福库电饭煲内

  电饭锅菜谱的制作方法

  土豆炖牛肉

  主料:牛肉、土豆

  调料:精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油

  做法:

  1.牛肉切块,用开水焯过去血沫。

  2.土豆去皮后切滚刀块。

  3.把牛肉、土豆块、香料放入福库电饭煲内。

  4.加入适量精盐,两汤匙酱油,少量茴香。

  5.根据喜好放入草果和草寇及白芷,拌匀腌渍30分钟。

  6.倒入少量清水。

  冬瓜煲羊排

  主料:羊排、冬瓜

  调料:葱、姜、盐、

  做法:

  1.羊排剁成小块清水冲洗干净。

  2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。

  3.姜切片,准备半棵葱,冬瓜切块备用。

  4.将羊排、冬瓜放福库电饭煲内,放葱姜和黄酒,加适量水。

  电饭锅菜谱的制作秘诀

  山药排骨汤

  主料:排骨、山药

  调料:姜、盐、

  做法:

  1.排骨飞水,温水冲洗干净,待用。

  2.山药去皮切段。

  3.排骨山药和姜片放入福库电饭煲内,加足量水。

  红烧肉焖饭

  材料:一块五花肉,一个洋葱,一个土豆,一杯米,一把蔬菜

  做法:

  1,五花肉切小块,加入一片姜,一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。

  2,电饭锅内胆中锅中放入适量油,筷子卡住一直加热,油开始冒烟后,将肉块倒下去炒到变色,然后舀出来。

  3,炒五花肉会多油出来,多出的油让它就在锅里面,然后倒入洋葱丁煸炒,洋葱炒香后,倒入土豆丁一起炒,炒个两分钟,倒入五花肉一起炒。

  4,加入味极鲜酱油和盐,搅拌均匀,(要尝味道,可以稍微咸一点,因为一会儿要加水)大概一起炒个3到5分钟。

  5,加入淘好的大米,搅拌翻匀,然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后加入清水,稍稍高出食材一个食指节的样子。

  6,然后就用正常的煮饭程序,煮到保温就好了。打开的一瞬间会香死人的~

  7,趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就可以开吃啦~

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