巧克力小面包怎么做最美味
燕华分享
巧克力小面包有比较厚重的口感,里面添加葡萄干、烤香的干果、巧克力的豆等食材。以下是学习啦小编收集整理的关于,希望对你有帮助。
制作巧克力小面包的食材
巧克力小面包美味做法
1.先把材料A放入面包机内,工作15分钟,放入材料B的软化黄油,继续工作15分钟。
2.点将提前浸泡的葡萄干,其他烤香的干果碎,耐烘烤巧克力豆一起放入,裹入面团中。
3.静置发酵至2倍大。
4.将发酵好的面团取出,擀压排气。
5.均分成9份。
6.滚圆,放入模具内,送入烤箱,喷水,二发。
7.烤箱预热,180度,烤20分钟,取出表面刷黄油液,静置放凉,装入保鲜袋即可。(室温存放)
巧克力不能和什么一起吃
1、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
2、汽水
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
3、面包
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
5、芝麻
芝麻和巧克力同食影响消化。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。
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