使用微波炉制作菜肴菜谱的方法
由于微波对外围的食物加热较快,很多人都选择使用微波炉进行烹制一些菜肴,那么你知道应该怎么去烹制食材吗?以下是学习啦小编为你整理的微波炉菜肴菜谱,希望能帮到你。
微波炉菜肴菜谱:微波炉做面包
做法:
1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。
2.揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4.成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。
微波炉菜肴菜谱:微波炉烤鸡翅
做法:
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
微波炉菜肴菜谱:微波炉做蛋糕
做法:
1.蛋黄5个。
2.蛋白5个。
3.砂糖90克。
4.将低筋粉90克过筛。
5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
6.打至蛋糊浓稠即可。
7.放入低筋面粉。
8.上下翻拌均匀。
9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
11.取出倒扣晾凉。
12.切开装盘,即可享用。
微波炉菜肴菜谱:微波炉烘烤五花肉
做法:
1.五花肉切大薄片。越薄越好。我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了。
2.黄豆芽用清水洗干净,控干水分。
3.肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味。
4.豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。
5.把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住。
6.把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了。
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