酸菜竹笋汤的做法怎么做才好吃
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竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多。你了解酸菜竹笋汤要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享酸菜竹笋汤的做法。
制作酸菜竹笋汤需要准备的材料
烹饪酸菜竹笋汤过程中的步骤图
1.准备食才--竹笋1根,酸菜80克
2.酸菜切碎,洗净,放油煸炒几分钟,放些盐,糖,入味。
3.竹笋去壳,洗净,切丝,放油煸炒几分钟。
4.放些开水,大火煮开。
5.把炒好的酸菜放入,煮2分钟,放些鸡精,葱花,盐,即可。
竹笋的做法推荐——竹笋香肠
材料
竹笋、香肠、鲜辣椒、盐、生抽。
做法
竹笋先炒一下,炒法如前。
香肠切片,小火先将香肠炒片刻(一定用小火,香肠极容易焦),加植物油30ml,调至大火,加入辣椒一起煸炒。
1-2分钟后加入竹笋一起翻炒,放盐 生抽,如太干可加20-30ml水,焖一分钟,收汁出锅。
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